COSTIQ Agendar demo
Restaurant Intelligence · Hecho en Panamá

Tu restaurante pierde dinero donde no lo ves.

COSTIQ te lo muestra hoy, no a fin de mes: cada plato con su costo y su margen real, tus facturas cargadas con una foto, el inventario descontándose solo y Serrano AI avisándote antes de que la fuga crezca.

30 minutos, gratis y en español. La da el equipo de COSTIQ con tus platos y tus precios, no con un ejemplo.

COSTIQ en el teléfono: score operacional del restaurante
Construido por un chefCarlos Serrano, 20 años en cocina. Nació en el pase, no en una oficina.
14 días con el plan completoSin tarjeta. Si te sirve, sigues desde $79 al mes.
Si no hay dato, no hay númeroSerrano AI se calla cuando no sabe. Nunca te inventa una cifra.
¿Te pasa esto?

Cuatro señales de que estás costeando a ciegas.

01

Te enteras de cómo te fue el mes cuando el mes ya terminó.

El contador te lo dice tarde. Para entonces ya vendiste tres semanas de platos que dejaban menos de lo que creías.

02

El costeo vive en una hoja que alguien tiene que acordarse de actualizar.

Cuando el costo depende de la memoria de una persona, siempre llega tarde.

03

Un proveedor sube el precio y tus platos siguen con el costo viejo.

El margen se te va en silencio, plato por plato, sin que nadie lo registre.

04

El inventario se cuenta a ojo y la merma no aparece en ningún reporte.

Lo que no se mide se pierde, y lo que se pierde no sale en el cierre.

No es tu culpa. Es el método. Cámbiale el método.
Qué ves en la demo

Tu operación completa, con tus números, en 30 minutos.

Food cost y recetas

Cada plato con su costo, su precio y su margen real.

Recetas costeadas con ingredientes, merma y rendimiento. Cuando cambia el precio de un insumo, se recostean todos los platos que lo usan.

  • Precio sugerido según tu margen objetivo
  • Fichas técnicas con gramajes para estandarizar la cocina
  • Recetas desde una foto de tu recetario en papel
Score operacional de COSTIQ con diagnóstico por dimensión
Facturas e inventario

Tu factura entra con una foto. Tu costo se actualiza solo.

Fotografías la factura del proveedor y COSTIQ carga el inventario, detecta las variaciones de precio y recostea tus platos. Cada venta descuenta stock.

  • Sube el reporte de ventas de tu POS, aunque sea una foto
  • Alertas de stock mínimo antes del servicio
  • El pedido al proveedor sale por WhatsApp
Brief del día de Serrano AI: alertas de stock, oportunidad del día y recomendación
Ingeniería de menú

Qué plato empujar, cuál arreglar y cuál sacar de la carta.

COSTIQ clasifica tu carta en estrellas, caballos, enigmas y perros con tus ventas y tus márgenes reales, no con intuición.

  • Matriz de cuadrantes actualizada con cada venta
  • Decisiones de precio y porción con su impacto en dinero
Matriz de ingeniería de menú de COSTIQ: estrellas, caballos, enigmas y perros
Serrano AI

Un copiloto que observa, alerta y recomienda. Y se calla cuando no sabe.

Cada mañana te deja un brief: qué subió, qué está bajo mínimo, qué plato perdió rotación y qué hacer hoy. Treinta días después mide si funcionó.

  • Alertas de margen, merma y precios 24/7
  • Todo desde tu teléfono, sin descargar nada
COSTIQ en el teléfono

Respondemos por WhatsApp y agendamos en el horario que te sirva.

Cómo funciona la demo

Tres pasos. Cero compromiso.

1

Nos escribes por WhatsApp

Tocas el botón y el mensaje ya va listo. Te respondemos en el momento.

2

Agendas 30 minutos

Eliges día y hora. La demo la da el equipo de COSTIQ, en español, por videollamada.

3

Ves tu restaurante dentro de COSTIQ

Con tus platos y tus precios. Si te sirve, pruebas 14 días con el plan completo. Si no, te quedas con el análisis.

“Cocinar bien ya no te diferencia. Saber cuánto te cuesta cada plato, sí. COSTIQ es la herramienta que quisimos tener cuando estábamos en el pase.”
Carlos Serrano · Chef con 20 años en cocina, fundador de COSTIQ y de Broken Table Hospitality
Nacido en el paseCOSTIQ es la misma plataforma con la que Broken Table Hospitality ejecuta sus consultorías en restaurantes reales.
Hecho en PanamáPensado para la operación de aquí: proveedores, precios y cierres de verdad.
Restaurant IntelligenceTu restaurante te dice cómo va, desde tu teléfono, sin tener que entrar a la cocina.
Preguntas frecuentes

Lo que preguntan antes de agendar.

¿La demo tiene costo o compromiso?

No. Son 30 minutos por videollamada con el equipo de COSTIQ. Al final decides si quieres probar 14 días con el plan completo, sin tarjeta.

¿Necesito un sistema de punto de venta para usar COSTIQ?

No. Subes el reporte de ventas de tu POS, aunque sea una foto, y COSTIQ descuenta el inventario y cuadra tu cierre.

¿Cuánto cuesta COSTIQ?

Desde $79 al mes, con 14 días de prueba del plan completo y sin tarjeta. En la demo te decimos qué plan le conviene a tu operación.

¿Funciona desde el teléfono?

Sí. No descargas nada: la añades a tu pantalla de inicio y ves food cost, ventas, merma y alertas donde estés.

¿Quién da la demo?

El equipo de COSTIQ, en español. Si quieres, trae tu carta y una factura reciente: la demo sale con tus números.

Es tu dinero

Míralo antes que el contador.

Pusiste el capital, contrataste al chef, armaste el equipo. Mereces saber cómo va el restaurante hoy, no cuando el mes ya terminó.

30 minutos · gratis · con tus números

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